Perdre des kilos accumulés durant l’hiver et retrouver une bonne silhouette. Des recettes diététiques vous seront d’une grande utilité pour atteindre cet objectif. Découvrez cette terrine. Bon courage.

Terrine de poissons aux légumes
Ingrédients :
•500 g de filet de poisson
•200 g d'haricots verts
•100 g de carottes
•100 g de poireaux
•Un peu de beurre
•2 œufs
•Basilic frais
•Sel et poivre

Préparation :
1-Laver les filets de poisson. Assaisonner.
2-Beurrez un moule et tapisser les parois avec le poisson.

3-Laver les légumes et les faire à la vapeur. Ils ne doivent pas être trop cuits mais croquants.

4-Battez les oeufs en omelette et assaisonner de sel, poivre et basilic coupé en lanières.

5-Verser les oeufs en omelette avec les légumes dans le moule et faire cuire au bain marie pendant 1H00. Servir frais.

Menara