Internationalement connue comme étant assez pimentée, la cuisine mexicaine est l’une des cuisines les plus délicieuses et les plus variées. Le plat que nous vous proposons aujourd’hui puise ses origines dans le pays des aztèques, découvrez-le et savourez son délice. Bon appétit.

Chili con carne
Ingrédients (pour 2/3 personnes):
-300 g de steak haché
-1 boite de haricots rouges (4/4)
-3 oignons moyens
-1 gousse d'ail
-1 poivron
-Huile d'olive
-2 tomates
-1 c. à s. de concentré de tomate
-Paprika fort ou poudre de chili

Préparation :

1-Faire revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive.

2-Ajouter la viande. Laisser mijoter.

3-Ajouter le reste des ingrédients. Laisser mijoter 25 min à feu doux.

4-Servir chaud.


Houria.B.M
Menara.ma