Nabil, cadre de 32 ans toujours souriant et aimable, s'est transformé durant ce mois de Ramadan en monstre. D'après ses collègues, il ne rate aucune occasion pour s'emporter et agresser son entourage. Les raisons de son irritabilité sont connues : un manque très prononcé de caféine. Ce grand buveur de café (8 tasses par jour) ne supporte pas ses journées sans " le petit noir ". Alors en guise de compensation, il passe la soirée à en ingurgiter.

Boire des litres de café entre le f'tour et le s'hour pour compenser le manque de la journée est un mauvais calcul, car l'effet tonifiant et stimulant est obtenu dès la première tasse.

Ce qui se produit par la suite, ce sont les tremblements, signe de nervosité, ou encore de l'insomnie. Résultat : tête lourde, baisse de vigilance, fatigue, irritabilité, etc. La solution consiste à conserver un apport de caféine, mais à le répartir différemment dans la soirée.

Un café juste avant le lever du soleil assurerait un apport de caféine durant quelques heures, car la caféine qui est absorbée par le tube digestif très rapidement parvient au cerveau cinq petites minutes après son ingestion. Sa demi-vie est d'environ 6 heures, un peu moins chez les fumeurs. Une autre tasse à la rupture du jeûne couvrirait les besoins de la soirée.

source:lematin